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제빵기능사
기초적인 품목들로 이루어진 제빵 기능사 자격증품목을 배워보는 과정입니다.
자격증 실기시험에 해당하는 각 20가지 품목들을 습득하는 과정으로 숙련된 전문인 양성을 위해 교육합니다.
▶ 시 행 처  : 한국산업인력공단 (상시&정시시험)
▶ 필기시험 : 시험과목) 빵류 재료, 제조 및 위생관리 
                   검정방법) 객관식 4지 택일형, 60문항(60분)
                   합격기준) 100점을 만점으로 하여 60점 이상
▶ 실기시험 : 시험과목) 제빵 실무
                   검정방법) 작업형 20품목 중 1품목 출제(2~4시간 정도)
                   합격기준) 100점을 만점으로 하여 60점 이상
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