고교위탁 교육과정

1. 교육대상
 대상
인문계 예비 고3 (현재 고2)
2. 교육시간
 주중
월 ~ 금 09:00 ~ 17:00 
 
* 매월 셋째주 월요일은 원적고 등교 (학교별 상이) 
3. 교육기간
 당해년도
03월 ~  다음년도 01월 초  (1,224시간)
 
* 창의적 체험활동 204시간 포함
4. 교육강점
 1)
자격증 취득 합격보장 100% 
 2)
자격증 관련 동영상 강의 무료
 3)
국제 / 국내 대회 출전권 증여
 4)
글로벌 스타 쉐프 초청강의
 5)
교육비, 교재비, 재료비 무료 (전액 국비지원 100%)
 6)
훈련장려금 및 훈련 참여수당 지급
5. 학과안내
 
 
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파티쉐 양성 학과
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- 제과기능사
- 제빵기능사
- 케이크 디자이너
- 구움과자
- 대회요리 실습
- 현장 실무 요리
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베이커리 카페 전문가 양성 학과
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- 제과기능사
- 제빵기능사
- 바리스타 2급
- 핸드드립 마스터
- 대회요리 실습
- 현장 실무 요리
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호텔 외식조리사 양성 학과
- 한식조리기능사
- 양식조리기능사
- 중식조리기능사
- 파티쉐프마스터
- 대회요리 실습
- 현장 실무 요리
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호텔 식음료 전문가 양성 학과
- 양식조리기능사
-조주기능사
- 샌드위치브런치 마스터
- 바리스타 2급
- 대회요리 실습
- 현장 실무 요리

고교위탁 시스템

 

1 : 1 관리 시스템

다년간 고교위탁 과정 운영을 통한
최적화된 1 : 1 관리
( 고교위탁 - 교육부 NEIS 맞춤 지원 )
――
*고교 위탁 1:1 관리 시스템
1. 위탁계약 (개학 15일전)
2. 출석부 (매월 말일)
3. 1학기 성적표 (6월 말일)
4. 2학기 성적표 (10월 말일)

강의실 시스템

고교위탁 전용 강의실 구비
최신 인테리어와 휴게공간 제공
( 훈련의 질 극대화 )
―――
1. 전용강의실 (충분한 실습가능)
2. 휴게공간 (고교생 전용 쉼터)

진로 심리상담 코칭

원활한 의사소통과
미래설계 도움 지원
사회구성원으로서
책임감 있는 인재 성장 지원
―――
1. 상담신청 (홈페이지 센터방문 상담)
2. 초기상담 (면접지 작성&상담시간: 50분소요)
3. 전문상담 (대상별,호소문제별 전문상담)
4. 사후관리 (행동변화에 따른 지속적 관심, 상담)

취업관리 시스템

사회에서 요구하는 인재로 성장 지원을 위해
맞춤형 취업 프로그램 제공
진로상담, 커리어설계 및 자기계발 지원
――
1. 교육초기 (개인상담/취업관련 교육생 DB 및
                         바인더 작성/취업의식함양/교육실시)
2. 교육증 (중도 탈락 예상자 관리/취업 의식 함양
                      /교육 실시)
3. 취업관리 (교육생 취업등록 및 관리,취업처 관리)
4. 80%교육 (교육생 취업 상담실시/취업준비
                          프로그램 적용/취업 추진 실시)

고교위탁 활동내역

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2024 고교위탁 입학식
 
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2023 고교위탁 졸업식
 
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2023 고교위탁 졸업작품집
 
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2023 고교위탁 건강빵 500개 기부
 
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2023 고교위탁 플리마켓 기부금 전달
 
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2023 고교위탁 닭칼국수 봉사
 
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2023 고교위탁 기업 세미나
 
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2023 고교위탁 퍼스널 컬러
 
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2023 고교위탁 면접 이미지 메이킹
 
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2023 고교위탁 할로윈 행사
 
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2023 고교위탁 플리마켓
 
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2023 고교위탁 케이크  디자이너 시험
 
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2023 고교위탁 부모님 명절선물 제작
(송편, 개성주악 / 롤케이크) 
 
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2023 고교위탁 대학교 학과 체험
 
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2023 고교위탁 전문가 세미나
 
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2023 고교위탁 체육대회
 
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2023 고교위탁 임명장 수여
 
2022 고교위탁 졸업식
 
2022 고교위탁 졸업전시회, 졸업작품집
 
2022 하림 '꿈꾸는 요리사' 경연대회
- 최우수상: 임시은, 이시은
 
2022 고교위탁 조주기능사 수업
 
2022 전북향토음식 조리경연대회 수상
- 문화체육관광부 장관상: 김지원, 김나형
- 전라북도지사상: 강준호, 안민혁
- 전라북도 교육감상
: 김규빈, 정현아, 조세화, 김민혁
- 국제한식문화재단 이사장상
: 유다은, 한다흰, 백운용, 이시은
 
2022 고교위탁 향연 수익금 기부
(수익금: 전주시학교밖청소년지원센터 장학금 기부)
 
2022 고교위탁 메종드쁘띠푸르 주형환 상무님 세미나
 
2022 고교위탁 향연 [매장실무교육]
​
 
2022 고교위탁 프리마켓
(수익금: 유엔기구 기부)
 
2022 고교위탁 대학입시설명회
 
2021 졸업생 - 2022 국제 요리대회
[ 포크 부문 은메달 수상 ]
 
2022 파티쉐프마스터 시험
 
2022 선배와의 만남
 
2022 고교위탁 현장견학
 
2022 고교위탁 체육대회
 
2022 고교위탁 동아리활동
 
2022 고교위탁 과대선거
 
2022 고교위탁 입학식
 
2021 고교위탁 졸업식
 
2021 고교위탁 졸업작품전 개최
 
2021 졸업작품전 작품 촬영
 
2021 프로필 촬영
 
2021 초콜릿마스터 시험 
 
2021 면접 및 포트폴리오 준비
 
2021 전북온라인음식문화대전
[ 창작음식부문 교육감상 수상 ]
 
2021 이재현 교수 세미나
 
2021 김동석 교수 세미나
 
2021 홍인기교수 세미나
 
2021 기말고사(실기)
 
2021 면메뉴 개발 시연 면접
 
2021 원적교 등교 - 드립백 제작 · 선물
 
2021 고교촬영팀 - 제품 사진촬영 
 
2021 국제요리&제과 경연대회 견학
 
2021 현장견학
 
2021 과대 선거
 
2021 입학식
  
2020 회장 선거
  
2020 월드 푸드 트렌드 페어
  
2018, 2019 강레오 쉐프 특강
  
2019 일본 미슐랭 학생 연수
  
2019 국제 대회 단체 출전
  
2019 국제대회 교사 참석
  
2018 일본식 문화 학생 연수
  
2016 최현석 쉐프 특강